27 septembre 2009

salamnews

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13 novembre 2008

Spaghetti à la bolognaise

Dans le top 10 des plats les plus plébiscités, les spaghettis à la bolognaise arrivaient en 4è position. Pas mal, pour un classique, non ? Il faut dire que l'équipe en cuisine a un petit secret pour avoir un plat délicieux : des pâtes cuites "al dente", de la bonne viande, de bons légumes, des épices et ... de la patience pour laisser mijoter tout cela le temps qu'il faut. Et vous, avez vous un secret pour réussir les votre ? utilisez vous une recette de famille pour la bolognaise ? 
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