31 juillet 2009

Les salades façon Half-Time

Notre carte regorge de salades, toutes plus gourmandes les unes que les autres. Pour celles et ceux qui ne se sont jamais laissé tenter, voici à quoi elles ressemblent : Sur cette photo de famille, on voit :- la salade avocat/crevette (cliquer pour voir la recette)- la salade dite "niçoise" (cliquer pour voir la recette)- la salade grecque Evidemment, la salade César (cliquer pour voir la recette) reste indétronable même si elle est suivie de près par la salade Fromagère, gourmande à souhait avec ses bouchées de... [Lire la suite]
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19 août 2008

Salade avocat et crevettes

Half-Time a rouvert ses portes hier, après un petit rafraichissement et la mise en place de quelques nouveautés. Nous voilà également de retour sur le blog, pour vous faire découvrir les recettes des plats à la carte. Aujourd'hui, ce sera la salade avocat-crevettes. Pour une belle assiette :- Mesclun de salade- 1/2 avocat- 1 belle poignée de crevettes roses cuites et décortiquées- quelques tomates cerises- 1/2 citron jaune- Poivre- Mayonnaise ou vinaigrette allégée (selon les goûts) Laver le mesclun, les tomates.Eplucher... [Lire la suite]
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