12 août 2010

Pause estivale !

Chères clientes, chers clients, Votre restaurant Half-Time de Colombes sera fermé jusqu'au 22 août inclus. Comme d'habitude, on en profite pour faire quelques travaux de rafraichissement pour mieux vous accueilli à l'ouverture. En attendant, n'hésitez pas à venir nous rendre une petite visite dans le tout nouveau restaurant Half-Time situé à Pierrelaye (95). Bon Ramadan à toutes et tous.
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08 août 2010

Ouverture du restaurant Half-Time à Pierrelaye le 9 août !

Après de longs mois de travaux, beaucoup de coups de marteaux, de coups de perceuses et de coups de pinceaux, nous sommes enfin passés aux coups de balais. Tout le monde met la main à la pâte pour les dernières installations et les premières préparations en vue du grand jour ... Demain, le 2è restaurant Half-Time va ouvrir ses portes à Pierrelaye (95) ! Vous vous demandez à quoi ressemble cette deuxième unité ? Disons qu'elle est différente de Colombes. Les couleurs sont les mêmes, celles qui font l'identité d'Half-Time ... Voyez... [Lire la suite]
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31 mars 2010

Chicken Grill, le petit nouveau au poulet !

Après le Tower Time présenté la semaine dernière, voici la petite nouveauté du moment, pour changer un peu des classiques burgers à base de steaks hachés et faire la part belle au filet de poulet. Dans un pain burger de forme allongée au sésame, vous découvrirez un filet de poulet grillé, une tranche d'emmental, le tout assaisonné de mayonnaise et de poivre. Qui l'a testé ? Qu'en pensez vous ?
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23 mars 2010

Le Tower Time, le nouveau burger pour les grandes faims !

Vous avez découvert le Biggy Time puis le "H" ou encore le Cheesy Time. Il était donc grand temps de vous proposer une petite nouveautés dans la carte de burger ... Ce petit dernier est-il à mi-chemin entre le Biggy et le Cheesy ? Non, en réalité, c'est plutôt un savant mélange des deux. Mais attention, ce petit dernier n'est pas pour les "petits joueurs" mais plutôt pour les gros mangeurs ... Laissez nous vous présenter le TOWER TIME ! Avec ses 4 steaks, les tranches d'emmental et de cheddar et les sauces... [Lire la suite]
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08 mars 2010

Hachis parmentier, façon Half-Time

A la demande générale, nous continuons à mettre les bons classiques à la carte et nous en profitons pour partager nos recettes avec vous. Après les lasagnes, l'escalope de dinde et sa sauce forestière, passons au hachis parmentier. Pour un grand plat à gratin :- 600 g de viande hachée- 3 oignons- 1 boite de tomates concassées (environ 400 g)- 3 carottes- 1 kg de pommes de terre- 40 g de beurre- 25 cl de lait- 100 g de gruyère rapé- 1 pincée de muscade- 1 branche de thym- 2 feuilles de laurier- 1 filet d'huile d'olive- Sel,... [Lire la suite]
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01 mars 2010

Halft-Time et les autres

Half-Time a ouvert ses portes en décembre 2007, cela fait donc maintenant un peu plus de 2 ans que nous avons lancé ce concept, 2 ans que vous venez chez nous (pour les habitués les plus anciens), que vous nous faites confiance. Que  de chemin parcouru, avec notamment ce blog, lancé en juin 2008, pour nous permettre de garder le contact avec vous, pour vous annoncer les nouveautés, les petits et grands changements et surtout vous permettre de nous faire part de vos remarques quand vous le souhaitez ... Depuis quelques temps,... [Lire la suite]
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23 février 2010

Le plein de nouveautés chez Half-Time !

Chez Half-Time, un fournisseur est bien plus qu'un fournisseur : c'est un véritable partenaire. Nous nous aidons mutuellement, nous instaurons une relation de confiance et d'échange, ce qui permet à l'un et à l'autre de "progresser" ensemble. Ainsi, nos échanges avec nos fournisseurs (scrupuleusement sélectionnés) nous permettent de communiquer sur les produits qui vous plaisent mais surtout ceux qui vont font envie (n'oubliez pas que vous pouvez nous faire part de vos envies en laissant un simple commentaire sur ce blog).... [Lire la suite]
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13 janvier 2010

les nouveautés du mois

Comme promis la nouvelle carte est arrivée ce matin et elle a déjà fait des heureux grâce à une grande nouveauté, une grande surprise !!!! Tout le monde connait le moelleux au chocolat ... classique, non ? Alors laissez nous vous présenter le challenger : 1ère sortie aujourd'hui chez Half-Time, 1ère victoire à l'unanimité des clients ... je vous présente le gagnant du jour ....... LE MOELLEUX CARAMEL AU BEURRE SALE Un cœur de caramel beurre salé coulant dans un biscuit caramel moelleux. Un dessert gourmand et très... [Lire la suite]
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27 décembre 2009

Votre restaurant Half-Time sera fermer quelques jours mais toute l'équipe vous donne rendez-vous en 2010 pour pleins de nouveautés et de pauses gourmandes. A l'année prochaine pour les voeux ! D'ici là, portez vous bien. fermeture du 28/12/2009 au 03 janvier 2010 inclus
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10 décembre 2009

nouveau menu

nouveautés,carte,printemps,suggestions,été La carte d'hiver va bientôt arriver. Comme chez Half-Time, nous sommes toujours à l'écoute des demandes de nos clients, c'est le moment ou jamais pour nous dire ce dont vous auriez envie ? Vous nous avez demandé des plats de viandes tels que l'entrecôte ou le fauxfilet nous avons répondu à cette demande. Faites vous plaisir : faites nous part de vos idées, de vos suggestions, de vos souhaits et nous essaierons d'y répondre à chaque fois que cela sera possible. Faites de... [Lire la suite]
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