31 juillet 2009
Les salades façon Half-Time
Notre carte regorge de salades, toutes plus gourmandes les unes que les autres. Pour celles et ceux qui ne se sont jamais laissé tenter, voici à quoi elles ressemblent :
Sur cette photo de famille, on voit :
- la salade avocat/crevette (cliquer pour voir la recette)
- la salade dite "niçoise" (cliquer pour voir la recette)
- la salade grecque
Evidemment, la salade César (cliquer pour voir la recette) reste indétronable même si elle est suivie de près par la salade Fromagère, gourmande à souhait avec ses bouchées de camembert, sa bûche de chèvre, ses copeaux de parmesan et sa sauce fromagère.
Alors, tentés par l'une de ces salades ?
27 juillet 2009
Harira ou chorba pour le Ramadan ?
Le Ramadan approche, le début est prévu aux alentours du 22 août. Cette année, l'équipe d'Half-Time se dit qu'elle peut essayer de vous proposer un repas de rupture du jeûn (ftour) et ce à partir du 1er septembre, au retour des vacances. Qu'en pensez vous ?
Vous seriez tentés par un repas pour le ftour ? De quoi auriez vous envie ?
Harira ou chorba ? Msemen ? Autre chose ?
Donnez nous votre avis pour que nous puissions au mieux préparer cette période qu'est le Ramadan.
23 juillet 2009
Sandwich au rosbeef
Ce sandwich n'est pas une nouveauté puisqu'il est sur la carte depuis le mois de mai mais on ne pouvait pas ne pas vous le présenter. Et oui, c'est qu'il a l'air de vous plaire aussi celui là !
Composé de rosbeef finement tranché, de salade et d'emmental, il est présenté dans un pain baguette. Comme pour les autres sandwiches, vous pouvez choisir votre sauce préférée pour compléter ces ingrédients.
Si vous ne l'avez pas encore testé avec la sauce moutarde au miel, c'est le moment ou jamais, croyez nous !
17 juillet 2009
Le Cheezy Time
Que de nouveautés avant l'été ! Après le H Suprême, voici une toute nouvelle création qui plaira aux fondus de fromage : le Cheezy Time.
Dans un pain brioché aux éclats de blé, de forme allongé, il est composé de 3 steaks, de 2 tranches de cheddar, d'une tranche d'emmental et de sauce cheezy. Un burger au bon goût de fromage !
Qui l'a goûté ? Qu'en pensez vous ?
15 juillet 2009
Le "H Suprême"
Vous devez connaitre le H, qui connait un granc succès depuis son lancement. Il est temps de vous présenter le petit dernier, la dernière création, une déclinaison du H dans une version encore plus gourmande : le H Suprême !
Encore plus fondant que le H, il contient 2 steacks hachés, de l'emmenthal et une délicieuse sauce moutarde au miel. Appétissant, non ?
Comme toujours, n'hésitez pas à le goûter et à nous dire ce que vous en pensez.
09 juillet 2009
Bouchées au chèvre
Bientôt un nouveau produit en exclusivité à la carte de votre restaurant Half-Time, une nouveauté qui viendra directement rejoindre la liste des "petits plus", après les bouchées croustillantes au camembert et bien d'autres petites choses. Cette fois ci, il s'agit de petites bouchées au fromage de chèvre :
Croustillantes à l'extérieur et fondante à l'intérieur, elles plairont aux nombreux amateurs de fromage de chèvre et se déclinent en 2 versions : au chèvre nature ou au chèvre et miel.
Pour être informés de la date à laquelle ces bouchées seront disponibles, il suffit de vous inscrire à notre newsletter, dans la colonne de droite.
06 juillet 2009
Faux-filet et son accompagnement
Après le nouveau dessert présenté il y a quelques jours, voici la nouvelle viande de boeuf à la carte pour le plus grand plaisir des amateurs de viande : le faux-filet.
Le faux-filet est un morceau dit "noble" du boeuf, ce qui lui garantit une tendreté, une texture et une saveur incomparable.
Comme toujours, vous pourrez accompagner cette viande de la garniture de votre choix : frites, purée, légumes, etc.
Bon appétit et à bientôt.
04 juillet 2009
Crème de yaourt, plein de parfums au choix !
Cela fait un bout de temps que nous ne vous avons pas donné de nouvelles, nous avons été pris par le temps. Mais nous voilà de retour pour vous parler d'une nouveauté, un nouveau dessert : la crème de yaourt, un dessert italien avec divers parfums au choix.
De quoi s'agit-il donc ? D'une onctueuse et délicieuse crème de yaourt qui viendra clore votre déjeuner de manière originale. Avec cette crème (que vous pouvez garnir du coulis de votre choix : miel, caramel, fraise, chocolat ou kiwi) vous pourrez clore votre déjeuner sur un dessert original, qui apporte toutes les qualités d'un yaourt avec la fraicheur et le velouté d'une crème.
A très vite pour d'autres nouveautés !
